下饭豆角烧肉

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷,豇豆烧肉,做法超简单,味道也是真的好。
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材料单

  1. 150g五花肉
  2. 300g扁豆角
  3. 1主锅
  4. 1个八角
  5. 1十字刀头/炒菜刀头
  6. 2片姜
  7. 15g油
  8. 5g盐
  9. 5g酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    主锅装上十字刀头/炒菜刀头。
  2. 第二步:
    主锅放入油、八角、姜片、切片五花肉,设定 时间 4分|转速1|温度120°C 爆香煸出油。
  3. 第三步:
    放入豆角、酱油、盐,设定 时间 7分|转速1|温度120°C 拌炒。
  4. 第四步:
    出锅装盘即可享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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