泰式家庭料理-打抛猪
东try try西try try的打抛猪， 虽然不是泰式的正统做法， 但是有酸、甜、咸、辣， 四味合一， 绝对是家庭料理中的热门菜色。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头辣椒打成末。
- 第二步：
油温拉高，中大火将猪绞肉炒出香味。
- 第三步：
加入蒜、辣椒末炒出香味。
- 第四步：
加入[酱料]继续炒，炒到香味出来锅子快干了。
- 第五步：
加入少许高汤熬一点酱汁。
- 第六步：
最后熄火加入九层塔伴炒一下，洒上一点柠檬汁就完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.酱料的比例可随个人口味调整。2.把肉的香味炒出来。
3..辣椒蒜头打成末，越细越小越好。更多料理文请参考~
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