大根肉片 (露营OK)

将白萝卜片先以微波炉热软,和肉片炒一下,加入酱汁煮至浓稠,就完成一道超下饭的主食了! 带便当也很讚喔!
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材料单

  1. 200g梅花肉片(切小片)
  2. 350g白萝卜(切薄片)
  3. 1/2大匙豆瓣酱
  4. 适量葱花
  5. 1/3大匙糖
  6. 1~2大匙酱油
  7. 1.5大匙酒
  8. 1大匙米霖
  9. 100~150ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大根皮削、切片放入耐热容器中加一点点水或高汤抓一抓,600w 微波5分钟
  2. 第二步:
    锅加一点油,开中火,加入大根拌炒至软
  3. 第三步:
    加入肉片,炒至有点褐焦
  4. 第四步:
    加入[酱汁]组,煮2分钟至酱汁浓稠,盛盘洒点青葱就完成了喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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