滋补养身
不论是帮助肠胃顺畅,或是手脚冰冷需要进补,举凡红枣补血粥、药膳羊肉汤、麻油双腰,好多好多滋补养生的食谱,完全是增强身体机能的功臣!
抢救失眠-简易药膳 甘麦大枣汤
这是一个中医名方,可以作为药膳食疗,剂量大的话可以作为失眠、焦虑的治疗,同样是甘麦大枣汤,如果做不对方法,那么效果可就大打折扣,甘麦大枣汤,组成有甘草、小麦、大枣 原方功效纪载: 益气调中,扶助正气、和中缓急,宁神安躁。 现代应用: 神经滋养,镇定安神、神经衰弱、失眠多梦、相关的精神官能症。 医典出处: 伤寒卒病论 族群: 精神压力大、身体虚弱,营养亏虚的人或是用做孕妇滋养、产妇月子
《黄背耳冬菇炒银耳》
《黄背耳冬菇炒银耳》不单是益食,炒起来味道还非常好! 营养价值方面:冬菇可助抗衰老、黄背耳则含膳食纤维,有助我们肠胃蠕动,又有人体必须的8种胺基酸和丰富的钙质;银耳则有「平民燕窝」之称,含有多种营养,特别是蛋白质和氨基酸,是养颜的圣品啦!^__^ 卡路里方面:不计调味料的话,整碟不足50卡!!要大力推荐给你、你、你和你啦!
补身料理:香菇枸杞鸡汤
鸡肉特别适合巽卦命的人食用,对于各种妇科病及男子肾虚也有其效果。 香菇具有丰富蛋白质并能增加血液中的含氧量;枸杞则有明目的效果,此三种食物一起煮来吃,同时拥有三样食物的补益功效唷!
【养生煮食】红枣山粉圆 健胃降血脂
气温持续发烧不降,还是习惯来一杯冰凉的珍珠奶茶消暑气吗?营养师黄韦尧提醒,市售一杯珍珠奶茶,光是珍珠就逼近300大卡,建议可使用低脂高纤的山粉圆替代,另用含有天然甜味的红枣取代果糖,煮成「红枣山粉圆甜汤」,不仅健脾胃、改善食慾不振,还具有降血脂功能,肥胖症者、高血压患者都适合饮用。 【影音食谱教你做】→