滋补养身

酿杨苺果酒

杨梅的作用与功效: 杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,「杨梅可止渴、和五臟、能涤肠胃、除烦愦恶气。」杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,杨梅具有消食、解暑、止咳、助消化、御寒止泻、防治霍乱等医药功能等多种功能,有「果中玛瑙」之誉。

抗癌蔬菜汤

免疫力差容易感冒,一定要多喝它,关键还有味美再吃都不胖,这道食谱可做成汤品也可做成炖饭,是根据日本高桥弘医师的救命蔬菜汤来制作的!

山药栗子排骨汤

加入新鲜栗子和山药,健脾养胃,增加抵抗力 早春季节来碗 山药栗子排骨汤 刚刚好! 帮自己补补身体,立刻元气加满满! 详细视频信息:

山药红枣鸡汤

山药 山药是一种很好的蔬菜、食疗圣品,盛产于冬季,具有健脾胃、益肾气、润皮毛、养颜美容的功效,更能增加免疫功能,预防糖尿病、高血压等疾病~煲鸡汤替家人暖暖胃~

雪白菇美人甜汤

菇类最为人所熟悉的是富含多糖体有助免疫调节! 雪白菇如其名~白白净净,没有菇类的特殊气味,让不吃菇类的孩子也敢尝试! Mia搭配素燕窝白木耳,冰镇过后加上盛产的新鲜芒果丁, 集结了美丽与健康的甜品! 菇菇也能冰凉的好好吃~您试过了没呢? 更多的idea在Mia的厨房实验

麻油鸡佛@美丽人妻Selina Wu

食物会连结记忆,也会让人勾起回忆里的画面。现在我也用料理为家人累积记忆,写下任何一个温馨且美好的片刻。 本以为冬天的脚步已经离开,结果这两日却又冷了,这样的温度很适合麻油料理,那就赶紧来一盘吧!看到一颗颗饱满且软嫩的鸡佛,实在让我很难抗拒,偶尔这么大器的吃,还蛮过瘾的。

冬天进补料理食谱・熊妈版麻油鸡酒美味秘诀

每年天气只要开始变冷,时不时台北又会下起雨,北极熊妈(对,就是迷你竹我的婆婆啦~)就会准备麻油鸡酒,晚餐时间吃到这温暖又好吃的妈妈滋味,是一家人在冬天里的温暖记忆,而对嫁进来的迷你竹我来说,熊妈版本的麻油鸡酒虽然用了全酒,但是吃起来不会有刺辣感,原来除了要花时间炖煮之外,还有加进了红枣、枸杞之外,熊妈还会放入她南部娘家寄来的龙眼干,所以吃起来多了点甜甜香香的味道。

养生润肺的《柿饼炖鸡汤》

是要先暖心还是暖胃!? 天气渐渐冷了,即使看到暖烘烘的阳光露脸 走到大街上其实还是觉得一股躲不开的寒意啊 于是,身边开始出现频繁的咳嗽声 家中的孩子就算没感冒 敏感的体质也难逃呼吸道的不适感 所以决定为家人来炖一锅《柿饼鸡汤》润润肺~ ※第一次做,咱们也是第一次喝到的唷!!

桂圆黑糖姜片

在寒冷的冬天来杯热桂圆黑糖姜茶是非常享受温暖的 光是单吃不泡茶也不错喔!