北方饼

水饺皮创意料理-mini韮菜盒

每次包水饺一定都会多出水饺皮,可是丢掉多浪费吖,于是我就将他变身为我超爱吃的韮菜盒子,香酥口感,浓浓的韮菜香,一点都不会输市面上卖的,大小也刚好,可当点心或是配菜喔!

金黄葱油饼

天气热的时候,就不吃这些煎炸的食物,不然就有火上加油的感觉,现在天气转凉了,煎炸的食物吃起来就很暖和,今天用了胡萝卜做了这道葱油饼,简单很好吃。

小时候-花生大饼

花生大饼有着浓郁的面香与花生香,小时候简单单纯的美味!确是让人难以忘怀的味道! 欢迎您来逛逛喔~

软Q香酥葱油饼DIY

黑心油无所不在,其实好吃的葱油饼也可以DIY! 面包机不只能做面包,善用它的面团搅拌功能就能做出软Q带筋性的饼皮,搭配调味料提味葱花饀,就是一道外皮酥,中间软Q弹牙,内饀咸香够味的自制葱油饼。 详细作法看这里

*☆・* 豆沙锅饼 *・☆*

在家简单做豆沙锅饼,只要用煎好的两张饼皮合起来,再搭配微甜的豆沙馅就可以了。 饼皮吃起来脆脆的,当小点心就可以享用啦~~❤

生煎包

昨天做的肉包很受艾宝喜欢… 尤其是那外皮… 不只艾宝喜欢连麻麻也好爱… 今天换个方式做包子… 来做美味好吃的生煎包… 因为不用等发酵马上做马上煎… 省了许多等待时间… 也更简单快速了… 外皮ㄧ样超好吃… 软Q软Q的又带些许甜味… 且底部又金黄酥脆… 艾宝ㄧ口接ㄧ口呢!

葱花卷饼

这是我很喜欢的葱烧饼,令人想起小时候早餐店那种贴在圆桶边烤的小烧饼。刚煎好的饼内软外脆,浓浓的葱香,非常可口。

芝麻南瓜葱油饼

用上南瓜泥、面粉、葱制成的南瓜葱油饼,除了有葱油饼的咸香外,还带有南瓜的香甜味道。 煎好后的葱油饼外皮很酥脆,内里很Q软。

自制三星葱葱油饼

要吃自己做 只加面粉, 不加蓬松剂跟猪油的三星葱葱油饼 比外面卖的健康许多 而且做法也不难喔!!