北方饼

锅烧葱饼

第二人酦酵后,可先蒸过后再煎,比较有咬劲。也可直接煎,这样比较酥软。小朋友比较喜欢这样的口感。

鲜肉生煎包

每到下午的放学时间, 路旁小贩现做点心的香味总是勾引人心。 担心食品安全和卫生吗? 动手自己做一锅吧! 简单的中式生煎包, 在家享受刚出炉的美味, 湿润饱满的内馅真让人欲罢不能耶!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

萝卜粉丝饼

这份食谱我是用胡椒饼去做修改的,主要是大多数的人对于蛋白质都过量,而现在又是萝卜的盛产期,美味又可口,加上冬粉较有饱足感。烤的时候萝卜容易出水,冬粉刚好可以吸收萝卜的汤汁。

翠绿葱饼【味蕾周记】

葱,在我家的餐桌上,几乎是最常见的配角也是主角。炒肉丝、炒面要用它、卤味要用它、吃火锅时也要用它。今天市场买了一把葱,突然想来点不一样的,刚好没买啥菜,午餐也不想吃得太复杂,于是揉个面团来做个葱饼,搭配个简单的蛋花汤,好满足啊!

葱油饼,薄版

这个配方完全是用"触摸法"做的。所以所有的材料份量都是写 "适量"。

Mimi♥樱花虾黄金薄饼

喜欢吃烧饼或是印度薄饼吗?好吃的黄金薄饼有烧饼的口感,再加上煎得香酥的樱花虾,是天凉时的温暖点心!

全麦葱烧饼

面团中加入酥油,杆出层叠饼皮,加上咸香葱味,口感十足!