贝类
蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时，要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前，在淡盐水中浸泡1小时，让它自动吐出泥沙。
♫【西西里蕃茄蛤蜊意大利面】~蛤蜊多酱汁浓
一般在餐应吃意大利面很昂贵吗?小小一盘就得要个1.2百元 美魔女xJolyn今天用**小资女孩**的省钱方式,可以做出蛤蜊多多的【西西里蕃茄蛤蜊意大利面】~^_^/ 即始是不出门,也能吃到鲜到不行的【西西里蕃茄蛤蜊意大利面】~一起来做做看吧^^
低糖生酮💕能量鲜蔬蛤蜊巧达汤
超简单又有饱足感。 低糖生酮版的高级餐厅汤品15分钟上桌~ 使用大量鲜奶油，轻松享受美味无违和的补足优质脂肪。 也是妳精打细算想省钱买了一公升包装的鲜奶油后，快快把它消耗以免放坏掉的好方法。 另外，这道汤增加浓稠扎实口感的方式，可偷偷藏了不少蔬菜来取代传统做法的面粉勾芡哟~（很适合:妈妈让小孩吞下大量蔬菜的心机汤品xd） 蛤蜊带来满满鲜味是这汤灵魂啊～不可少！
香酥椒盐鲍鱼【88节米其林餐】
88节最佳礼物，便是亲手煮一桌海鲜餐给爸爸！香酥椒盐九孔鲍鱼，是香港米其林一星海鲜餐厅的名菜，外面酥香脆，肉质软Q，椒盐更带出鲍鱼的鲜甜味，非常好吃，爸爸一定大讚！记得准备好啤酒啊！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡，欢迎参观我的部落格:
