贝类
蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时，要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前，在淡盐水中浸泡1小时，让它自动吐出泥沙。
海产店~酥炸鲜蚵【妈妈三宝】
常吃油炸物不健康，但全家都爱吃油炸物，要怎么办呢？想吃时一定要自己炸，可以选择用【五珍宝健康调和油】（通过食品健康认证，能够有效降低胆固醇～是国家级的健康食用油！）来料理，就能吃的健康又安心哦！今天这道【酥炸鲜蚵】，让三个小宝贝都吃的好开心，大女儿还称赞～和外面煮的味道一模一样耶！！但是怎么没有彩色饼干？（海产店的酥炸鲜蚵都会放彩色虾片ＸＤ）
Mimi♥铁板打抛蛤蜊
不是铁板把蛤蜊打抛了，是用打抛酱来爆炒蛤蜊，用热腾腾的精铁平底锅送上桌，酸辣好吃的铁板打抛蛤蜊，让海鲜的甜美完全释放，不可不吃的一道快速热炒好菜！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
