贝类
蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时，要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前，在淡盐水中浸泡1小时，让它自动吐出泥沙。
♫【西西里蕃茄蛤蜊义大利面】~蛤蜊多酱汁浓
一般在餐应吃义大利面很昂贵吗?小小一盘就得要个1.2百元 美魔女xJolyn今天用**小资女孩**的省钱方式,可以做出蛤蜊多多的【西西里蕃茄蛤蜊义大利面】~^_^/ 即始是不出门,也能吃到鲜到不行的【西西里蕃茄蛤蜊义大利面】~一起来做做看吧^^
♫【好呷ㄟ～蚵仔煎唷！＾Ｏ＾／】
【蚵仔煎】是一样台湾小吃，但是往往到外面吃一盘不大盘往往动辄50元上下，而且料也不多。 今天美魔女XJolyn发挥””小资女孩””的精神，来做料好、价格又实在的【蚵仔煎】，再加上自己特调酱汁，ｏｈ～ 小白菜的清甜＋鸡蛋的微微焦香＋蚵仔的鲜～淋上专用酱汁．．．好呷～ 也是不输外面的啦，要满足一下自己小小的胃，照我简单的做法，自己ｄｉｙ吧！
