便当
便当是一种相当方便的用餐形式,选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材,都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐,都能带上事先准备好的便当,轻松享受用餐的美好时刻!
上班族便当#46,阿嬷的肉排
鸡腿与排骨一直都是外面便当主菜,在家煮不能油炸又想要吃个过瘾又好吃的肉排,就拿出阿嬷的60年的主妇智慧,酱油腌去骨腿排撒上点地瓜粉,只要平底锅煎就可以软嫩好吃,喜欢重咸可以前一晚就腌起来,绝对有便当店的够味。 更多脑波弱的上班族黑白煮:/
蜜汁杏鲍菇(五辛素)
当蜂蜜就剩下那么一丁点的时候,你会怎么处理呢?今天飞橘就在家里发现了一罐剩下一点点的蜂蜜,决定直接把约50cc的白开水倒进罐子里、给他摇个彻底,做个蜜汁料理! 以蜜汁作为基底,除了这道蜜汁杏鲍菇以外,下次也可以用其他菇类、或是豆腐作为主要食材试试看喔!