便当

蒜炒甜豆䇲黑木耳

一道菜包含多样蔬菜和口感,丰富的色彩让便当看起来更美味可口让人食欲大开。 适合全家大小食用,唯痛风患者要避食黑木耳。

香煎黑胡椒豆腐排

身为豆腐控,这道美味豆腐料理怎可缺席呢?将抹上盐巴的板豆腐2面煎至表面金黄酥脆,撒上黑胡椒,搭配葱丝与辣椒丝ㄧ同品嚐,浓郁开味的胡椒香与外酥内软的豆腐排相得益彰,简简单单的调味,即能造就不凡的好滋味,作为便当主菜也毫不逊色,您ㄧ定要试试喔:)

【蚂蚁上树】花椒版更好吃+无人不爱

我超爱冬粉料理,对蚂蚁上树更是情有独钟。意外发现先用「花椒」把油爆香、再用花椒油来炒肉,这样煮出来的蚂蚁上树充满浓浓的花椒香,而且同时吃的到花椒与豆瓣酱合二为一的香味,保证吃过就爱上。 如果你跟我一样又是花椒控又是粉丝控的话,一定要试试看这个花椒版的蚂蚁上树。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

豆苗嫩鸡

美味的高山豆苗,鲜嫩脆口,无论是清炒或水煮,都是非常的美味;ㄧ般常用来炒虾仁,但是其实用鸡胸肉也是很不错的喔~低卡健康又好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

甜酒酿滷鸡腿

甜酒酿除了煮汤圆、煮酒酿蛋等甜品外,其实也能拿来入菜喔。 小时候奶奶只要閒暇时间就会自己做酒酿,除了做出甜汤外,奶奶也会把酒酿拿来腌肉再用来滷煮,其实原理就像日料中会使用盐曲或酒粕一样,都可以使肉质软化。 如果家中有冬天买的酒酿用不完,可以试做看看这道料理喔。