便当

新鲜野菜糕

在台湾俗称菜燕的洋菜冻,在港澳又称作「大菜糕」,依喜好加入各色季节蔬菜与蔬果高汤制成野菜糕,色彩缤纷、晶莹剔透十分美丽。切块搭配红酒醋享用,入口冰凉爽滑,与蔬果鲜甜相得溢彰,富含膳食纤维的野菜糕,不仅能增加饱足感,亦可促进消化,是非常健康的全素小食,蛋奶素的朋友也可搭配优格或鲜奶油品尝。决定将它加入野餐菜单中,点染出餐盒如梦似幻的风雅景致,细细品尝这来自土地与海洋的深奥风味吧!

明太子玉子烧

每次在居酒屋🏮点了明太子玉子烧,是不是小小一个就要200多元,这次,去日本的友人带了新鲜的明太子回来,就让我们在家自己试看看吧!想不到结果意外的非常成功,大家去日本旅游不忘带块明太子回来吧!

[便当菜]三色蛋

最近想要挑战比较复杂的便当菜,想起了小时候外婆家圆桌上一定有的三色蛋🥚 放冷或冰镇吃口感Q弹,当便当菜配色也好看~ 在意口感的人可以将隔天的便当都改为凉拌菜,或者用玻璃保鲜盒装便当再微波加热也很棒🍱

木耳拌豆皮 素食

美味又能快手料理的配菜,木耳搭配豆皮,如果将配色的青葱改成芹菜,就是一道营养丰富的素食料理。

茄汁秋刀鱼

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

花椰菜饭便当

最近国外很红的「花椰菜饭」,低卡无负担做法又简单,想瘦身减糖的人可以来试试,用花椰菜当饭的「花椰菜饭便当」^^。 ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~

味噌高丽菜炒猪肉片

味噌高丽菜炒猪肉片,又是一道日式的家常菜,其软嫩的猪肉五花片加上清爽的高丽菜再淋上由味噌、味醂、豆瓣酱调配成的酱汁进行拌炒即完成,非常简单且下饭。 话说最近因为工作太忙,很少在厨房做菜,深怕久了习惯我可能连菜刀都不大会用了(笑 所以还是要求自己每个星期至少上一道菜更新一下并好好思考每一道料理食谱里面更深一层的意义,希望有一天我也可以随意打开冰箱不看食谱就可以帅气的弄几道强大的菜色😄。

豆瓣轿篙笋

这是一道方便的便当菜,一般青菜经过隔夜蒸煮后都变得不可口,但是这道菜刚好相反,隔夜后吃更美味 天边的家-如有更多烹饪问题欢迎到脸书粉丝页询问(免询问费) /