﹝亲子食堂﹞世界上最可爱的老鼠~米奇

步骤

1. 第一步：
   先用纸画出米奇的画像，再依下列食材剪切出形状后组合。全身、尾巴、黑眼珠、鼻、嘴→滷昆布。脸→素火腿。眼白、白点→起司。裤子→红椒用小烤箱烤过去皮。
2. 第二步：
   滷豆干和昆布(酱汁：酱油、味霖、糖、香菇素蚝油、八角、桂枝、姜、辣椒加水滷约35分钟)
3. 第三步：
   豆干、青椒、黄椒、红萝卜用压花器压出花形。将豆干剖半后镶入红萝卜花。
4. 第四步：
   素狮子头煎香后用酱汁(酱油、番茄酱、糖、黑醋)混合调味。青椒花放上头用竹籤固定。
5. 第五步：
   炒花椰菜时将3.所压出的花也炒熟并用盐调味。
6. 第六步：
   大陆妹洗净晾干当围边的装饰