小鱼干辣炒豆干

煽香过的豆干及小鱼干配上酱汁的咸甜让这道小菜更加可口, 可以加入花生也很对味喔
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材料单

  1. 5片豆干
  2. 半斤小鱼干
  3. 少许酱油
  4. 3根葱
  5. 1大匙味醂
  6. 3颗蒜头
  7. 1小匙盐巴
  8. 2小条辣椒
  9. 约5cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将食材准备好, 小鱼干先泡水洗净,豆干切条状葱切段分葱白及葱绿
    小鱼干辣炒豆干的加工步骤
  2. 第二步:
    加入少许的沙拉油蒜头蒜葱白及豆干及小鱼干拌炒煸香
    小鱼干辣炒豆干的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入调味料及葱绿辣椒及完成
    小鱼干辣炒豆干的加工步骤
  4. 第四步:
    这道香甜辣咸于一道的下饭小菜及完成
    小鱼干辣炒豆干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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