卡滋薄脆杏仁瓦片
自己做的杏仁瓦片饼干，薄脆可口保证一片接一片^_
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋白加入砂糖和盐搅拌到砂糖溶解
- 第二步：
过筛的面粉加入搅拌到面糊无粉粒状
- 第三步：
隔水加热融化的奶油加入搅拌均匀
- 第四步：
倒入杏仁片，注意力道轻轻搅拌，以免杏仁片碎掉，然后把杏仁面糊先冷藏30分钟。 烤箱可预热170度
- 第五步：
用大约像一小匙的大小量匙挖面糊倒在烤盘
- 第六步：
再拿一根叉子沾水整理一下面糊，让杏仁片均匀排开，儘量不要重迭
- 第七步：
送入烤箱170度烤8~10分钟，注意上色情况哦，以免烤焦
- 第八步：
烤后先放在烤架上冷却，等稍凉把饼干密封起来，以免软化受潮
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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