免压模【青蛙造型饼干】

没有饼干压模没关系,用点小巧思就能做出各种造型饼干,这款青蛙非常简单,算是造型饼干的入门款,大家快来试试吧😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:
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材料单

  1. 140克抹茶面糰
  2. 100克原味面糰
  3. 16克黑碳面糰
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    基本饼干面团请参考: 再分别使用抹茶粉和黑碳可可粉调色
    免压模【青蛙造型饼干】的加工步骤
  2. 第二步:
    原味面糰搓长,整成立体长方形
    免压模【青蛙造型饼干】的加工步骤
  3. 第三步:
    抹茶面糰取100一样整成立体长方形后迭上去
    免压模【青蛙造型饼干】的加工步骤
  4. 第四步:
    黑面糰各8g,搓的细长圆圆放两侧(放好后建议先放冷冻至少30分钟固定,眼睛才不会变形)
    免压模【青蛙造型饼干】的加工步骤
  5. 第五步:
    绿面糰各20克搓长压扁把眼睛包覆起来,即可用保鲜膜将面团包起来做最后整形,放入冷冻固定
    免压模【青蛙造型饼干】的加工步骤
  6. 第六步:
    隔天即可切片,用牙籤搓鼻子,烤箱160/150,烘烤25分钟(时间温度请依照家里烤箱和饼干大小调整)
    免压模【青蛙造型饼干】的加工步骤
  7. 第七步:
    简单的可爱青蛙就完成啰~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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