大黄瓜
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 瓜果
  4. 大黄瓜

黄瓜又称为胡瓜、刺瓜。大黄瓜属凉性可降火气，烹调时不需过度调味，建议清炒、煮汤能吃出大黄瓜清甜味，清炒时可搭配鸡蛋和豆腐一起。也可切片盐腌与蒜末作凉拌，可补充更完整维生素 C 。天气渐转热时，用大黄瓜来点增食欲，做去除燥热的餐桌好料吧！

更多与「大黄瓜」有关类：

列表

玛莉厨房：大黄瓜炒肉羹

玛莉厨房：大黄瓜炒肉羹

大黄瓜，又叫做刺瓜 常常拿来和着丸子煮清汤 在夏天是一道非常爽口的清淡汤品 如果连热呼呼的汤都喝不下时 其实大黄瓜也可以拿来炒 用煮汤的概念，把它搭配着肉羹一起拌炒 也会成为一道清爽无负担的美味料理喔！
大黄瓜
凉拌大黄瓜子

凉拌大黄瓜子

珍爱地球，减少食材浪费。 作大黄瓜料理时，总会习惯将籽去除丢弃。 加入少许创意，也可以成为一道口感特殊，而且清凉爽口的凉拌料理。
大黄瓜

孜然姜黄炖鸡胸佐大黄瓜

孜然姜黄炖鸡胸佐大黄瓜
孜然姜黄炖鸡胸佐大黄瓜
孜然姜黄炖鸡胸佐大黄瓜
孜然姜黄炖鸡胸佐大黄瓜
🍋免换锅，到中东🍋 ➥菜肉在一盘，小家庭、一人食都适用 ➥异国腌料锁住肉汁，金黄色泽超惊艳 ➥清爽柠檬薄荷优格，夏日开胃零负担 ➥开心果碎添增口感，吃点坚果更健康
大黄瓜

凉拌大黄瓜〞（咸味版）

凉拌大黄瓜〞（咸味版）
凉拌大黄瓜〞（咸味版）
凉拌大黄瓜〞（咸味版）
凉拌大黄瓜〞（咸味版）
完整版食谱：/份） 这次分享的是以咸、辣为主的调味方式， 所以标题部份有所区分， 但也可以比照「凉拌小黄瓜」的方式制作~
大黄瓜