炸酱烘蛋『维力炸酱』

忙碌的上班族好好料理三餐的好方法,就是拥有一罐万用酱料,"维力素食炸酱",利用家里现有材料不管蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,轻鬆就可变化一桌料理.

菜脯甜椒玉子烧

简单的鸡蛋料理,用玉子锅呈现一些不同的风貌,营造些许餐桌上的情趣。

七彩黄金烘蛋

色彩缤纷、让人食指大动的七彩黄金烘蛋,轻鬆上桌啰! 丰富的蛋白质与多种新鲜好看的蔬菜,经由简单的料理方式,呈现出鲜艳亮丽好吃的前菜,或是配饭好料,让朋友家人,忍不住筷子、叉子先伸出去大快朵颐。 经由简单的料理方式,呈现出色香味俱全的欧式风味菜,让身边的人惊艷一下吧!

【电锅/轻食】湿纸巾代替厨房纸巾。水煮蛋

参考了网路上的电锅煮蛋法,大多都是使用厨房纸巾,但厨房纸巾对大学生来说是个买了之后只会使用一次就会被丢在旁边的堆积品。 于是BOBO改以湿纸巾作替代,依然可以煮出完美的水煮蛋哦!!!

鲔鱼玉子烧佐柠香鲜蔬

一向很喜欢厚实滑嫩的玉子烧,做起来其实也不难,记得要慢慢的层层卷紧,就不会鬆散了哦!

蟹肉棒玉米蒸蛋

嫩嫩软软的蒸蛋,很难做吗? 很多人说不是太硬、就是水很多不凝固! 我的方法很简单,喜欢的话,一起试试看吧!

古早味培根起士蛋饼

外酥内Q的古早味蛋饼皮,配上厚厚香香的葱蛋、培根和起士,再配上一点酱油膏和辣椒酱…. 想到就流口水啦!! 用高筋面粉,做出来的蛋饼皮超成功的喔!! 外面煎的”恰恰”,里面饼皮口感Q软,而且用不沾锅煎可以用少少的油,超好吃的 中英文对照食谱 English Recipe:

细儿

常吃煎蛋.葱蛋来点改变~ 家里只要有海底鸡.鲔鱼罐头就可换换口味!