自製茶叶蛋

本来大妞说要做糖心蛋, 但是因为蛋蛋出了状况, 加上小朋友也不适合吃太多半熟蛋, 于是很假掰的试了茶叶蛋, 刚煮完时,试了一颗还没入味,于是过两天又试,自己做的真的很不错。

水煮蛋

水煮荷包蛋有诀窍,这样煮不散花,易成型,3分钟 蛋白没有完全凝固,蛋黄为流动的状态。适合班尼迪克蛋。只用清水煮就是大错,多加一步,蛋壳一碰就掉,真实用。蛋白完全凝固,蛋黄为半熟状态。适合半熟蛋,蛋黄已凝固八成,蛋里侧还留有少许水分。

番茄炒蛋

看似一道平凡无奇的料理 但却是大家印象中妈妈的味道! 最基本的家常料理,一起来看看怎么做吧~

回锅蛋🍳

鸡蛋居然还能这样吃,彝族炒菜中特别经典的一道菜“回锅蛋” 三锅庄·大凉山生态文化艺术餐厅,使用好工具,第一次做回锅蛋就上手。

金针菇粉丝烘蛋烧

粉丝金针菇,这样做吃起来太爽了!一次能吃一大盘,美味营养的一道蛋烹任,做法简单又快速,加入金针菇冬粉脆口又Q弹,调味上另加柚子辣椒酱提味,口味多层次,蛋以对折方式烘煎蓬松又快速,加入冬粉亦有饱足感,可配饭单吃都适合喔!

黄金蛋包饭

如果蛋包饭也有段位,你能做出哪个段位?万万没想到,比流星蛋包饭还高级的蛋包饭,居然这么简单?

豆腐起士蛋包~~会牵丝的浓稠滋味!!

这道豆腐起士蛋包~~有种大阪烧的口感:) 用软嫩豆腐代替厚重的面糊~口感很不赖喔!!! 还有牵丝浓稠的起士作伴呀>////&lt后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

自製香滷蛋

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。