快手家常菜~番茄葱花干贝酱炒蛋

常常吃到蕃茄炒蛋或是葱花炒蛋, 用小番茄跟干贝酱增添不一样的风味, 让平淡无奇的餐桌上拥有不一样的风景。 更多美食跟生活记事在:
icook 2023 阅读

材料单

  1. 6颗圣女小蕃茄
  2. 一大匙葱花
  3. 两颗鸡蛋
  4. 一大匙干贝酱
  5. 两大匙水
  6. 1/2盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把圣女小番茄洗净切半, 葱切成葱花, 蛋打散加水, 加盐, 加干贝酱备用。
  2. 第二步:
    在油锅里热油, 先炒圣女小番茄炒软。 再炒葱花炒香, 倒入搅拌好的蛋液拌炒。
  3. 第三步:
    等到蛋液凝固后, 炒到稍微金黄色, 就可以盛盘了唷。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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