蛋糕
自己亲手♥做的蛋糕,没有防腐剂和香精,只有天然的蛋奶香,给家人无负担的甜蜜时光
巧克力戚风蛋糕.松软口感(减糖减油版)
‼️这里不谈🚫专业技巧也不care卖相,只想用最简单的原材料做出符合「自己本身」所喜欢的健康甜点🍩,低糖减油,更尽量不加❌化学型原料例如泡打粉⋯所以口感上及外观跟市面上的卖相不一样🤓,每个人对甜点的喜好与接受程度不一样😐,所以这里食谱都仅供参考唷!🆓
黑芝麻戚风蛋糕 低甜度,无泡打粉,无奶
这款低糖版的戚风蛋糕,拌入了先干炒过的黑芝麻粉,有着浓郁十足的黑芝麻香和蛋香,而且整体吃起来的感觉,非常有弹性、松软,用些许的水取代了牛奶。当然,如果不怕奶味的,也可以直接用鲜奶取代水的份量喔! 更多详细图片作法请参考
凤梨果酱戚风蛋糕(无麸质 在来米粉版)
用凤梨煮果酱来制作戚风蛋糕,这次以在来米粉替代低筋面粉,口感一样松软绵密,酸酸甜甜的凤梨与蛋糕做搭配别有一番滋味哦!女儿说有凤梨酥的味道吔😋
草莓戚风蛋糕(烫面法)六吋-七吋
有着天然香气的草莓蛋糕加入了天然草莓粉,虽然颜色没有很明显的粉,但是却是最健康的,而运用烫面法,将蛋糕的口感变的更湿润可口..小朋友很爱唷..欢迎来试作看看^__^