蛋糕
自己亲手♥做的蛋糕，没有防腐剂和香精，只有天然的蛋奶香，给家人无负担的甜蜜时光
红茶戚风蛋糕卷搭配黄豆粉鲜奶油
我之前有po过一个荔枝玫瑰戚风蛋糕，组织绵密湿润，吃起来像是不会消泡的舒芙蕾，就像在尝一口充满玫瑰花香的云朵，这个红茶戚风蛋糕卷就是根据那个戚风蛋糕的食谱做的，不过因为我不是个卷蛋糕卷的高手，所以蛋糕卷看起来有点落漆，但是还是风味绝佳，蛋糕体的部分仍然维持湿润的口感，经过几次尝试之后红茶的茶香和黄豆粉鲜奶油内馅平衡的刚刚好，当然不是每个人都喜欢黄豆粉啦，所以你也可以改成自己喜欢的口味。
咖啡蛋糕卷(咖啡蛋糕坚果)
又是戚风蛋糕的变化.这次变化成咖啡口味的.应该说咖啡的神奇吗.用喝得.或做成饼干蛋糕都很好吃.那种在口中得香气跟坚果在嘴里的结合让嘴巴真得是一点也不无聊.有口感又健康..可是我家最爱得早餐之一...做一点变化.就可让蛋糕做成早餐或下午茶都很棒
松软纸包戚风蛋糕 【免发粉】
这个纸包蛋糕是小时候的最爱，其实是纸包戚风蛋糕，超超超松软，充满蛋香，不太甜，简单但美味！在家也可轻松做到，不用发粉，只需分别打发蛋白及蛋黄，便有超松软效果。大人小孩都爱的下午茶点！ 请也到我的Facebook 专页按赞唷*^O^*
