蛋糕

幸福小蛋糕:香柚起司杯子蛋糕

隔天赶早起床上台北参加亲子路跑活动 五点就得出门的清晨,还得沿途跟时间赛跑 怕是很难安排在路上解决我们的早餐 于是,也想早睡补眠的妈咪 只好用这个简单的《杯子蛋糕》 来给家人垫垫肚子先 《香柚起司杯子蛋糕》绵密香浓,很好吃唷!!

椰香葡萄干马芬

马芬蛋糕是一款很容易制做的蛋糕,可以随性放入我喜爱的材料,今天就利用手边现有的材料,把椰子粉和葡萄干凑在一起,做成了充满椰香风味的马芬蛋糕。

万圣节南瓜Cupcake& Cookie

过几天就是万鬼出笼的万圣节了 当天的鬼影幢幢装扮,大家准备好了吗? 今天要来分享万圣节的小点心 除了蜈蚣软糖 鼻屎虫糖之外 妳还有更多可爱的选择 送给来敲门的可爱鬼怪们喔! 饼干食谱内容请到L.I.A SWEETS逛逛

凤梨马芬

今天利用老公还没上班前可以帮我安抚艾宝的时间… 做了几个马芬给他们父子当点心… 也顺便消耗ㄧ些之前做的凤梨果酱… 成品外酥香内湿润好好吃… 连挑嘴的艾宝都吃了许多…

巧克力杯子蛋糕

一口咬下.浓浓的巧克力香及松软的口感.再褡配上入口即化的巧克力片.真的好满足~

翻糖杯子蛋糕(自制翻糖)

制作翻糖需要的玉米糖浆.明胶粉.柠檬或橙汁.棉花糖都具备了不用再额外买这么多用不到的东西喔~~超简单!! 还可以做翻糖娃娃来装饰蛋糕喔~~ 杯子蛋糕请参考

香蕉杯子蛋糕

逛烘焙店买了杯子蛋糕的烤模,加上家里有香蕉,于是决定来做香蕉杯子蛋糕。 杯子蛋糕有了香蕉的香味,加上用奶油起司点缀于上,入口有浓浓的果香及滑顺感,真是可口的点心。

南瓜杯子蛋糕

利用超市卖的罐装南瓜泥做成的松软杯子蛋糕,配上奶油奶酪调成的糖霜,一道家常风味的美式甜点!

起司杯子蛋糕/松饼蛋糕-12个

让家中的宝贝生日时可以与同学朋友同乐^^~ 我是走健康取向,所以奶油都只有市售的一半,若想要更香的话,奶油可以多加一些喔! 这是我在美国念书时看Homestay 妈妈做的,很百变蛋糕底,拿磅蛋糕的模即可变身成为整条的蛋糕,若想要换口味,将CREAM CHEESE换成3条香蕉一样可以满足大小朋友的味蕾喔。