当季食材

清炒蒜香虾米高丽菜

炒小虾,做法简单又好吃,喜欢吃辣的朋友,放点辣椒特别下饭,家里没蒜没关係,使用S&B 生蒜泥酱,加入一点点就能让料理有着满满的蒜香味,搭配虾米的鲜味,拿来带便当也是不错的选择唷!

香菇栗子鸡汤

冬天是栗子的季节,香菇鸡汤加栗子,只要一锅营养全搞定。

煎虱目鱼肠

鱼肠煎蛋为什么能成为畅销的菜品?是因为它味道鲜美且经济实惠。台湾南部的暗黑烹任煎虱目鱼肠,今天分享的作法比平常直接干煎多了一点步骤,但更能吃到完整的鱼肠,油煎时也不易喷溅,口感也更酥脆。

古早味蜜芋头

绵密香浓的芋头、冰冰吃或热热吃都很对味。作法也很简单喔!

香辣时蔬豆腐煲

鲜美营养又好吃下饭的白菜豆腐煲,今天又多吃两碗米饭了,谁说减肥不能吃得好?香辣时蔬豆腐煲吃起来!香香辣辣超涮嘴!低脂又营养~

冬菇肉丝扒大白菜

家常小菜,我会预先蒸好一批冬菇留备用,干冬菇冲洗后浸软去脚,浸冬菇的水留用,冬菇加姜两片,葱两条,少许油,糖盐各一匙,捣入先前留用的冬菇水一碗,蒸45分钟,造一批可以造几个菜的配料。下饭好菜