当季食材

金沙高丽菜糕

高丽菜丝炒红萝卜是我们家每周餐桌上固定有的菜色,但老实说它并不是太受小朋友欢迎!所以把炒高丽菜的材料,全部集合起来做成方块糕, 外层裹上金黄色的咸蛋黄, 一口咬下去, 咸咸酥酥的外皮, Q软的内馅, 很顺口, 也很容易让不爱吃菜的大朋友小朋友, 一口吃进满满的高丽菜! 这个高丽菜糕就是凉了还是很好吃喔! 大家试试看啰!

开运年菜~花开富贵

我家孩子本来就爱蚝油西生菜,生菜稍微拌炒保留爽脆的口感时,加入素蚝油调味,常常一整颗生菜都能让他们扫光光。这次年菜的花开富贵灵感就来自于他们爱的蚝油西生菜,而且更缤纷更少油,所有蔬菜汆烫后摆成花朵形状,然后用点姜末煨煮一下酱汁淋上就完成,又快速又简单又漂亮。

姬松茸洋葱肉片

姬松茸是一个健康取向的食材,有一个特殊香气,见仁见智的喜爱。 吃的是健康,美味是附加。 日常入菜~健康美味都升级

红萝卜无奶蛋糕

苹果胡萝卜蒸糕这款苹果胡萝卜蒸糕,不加鸡蛋和牛奶,软绵细腻,营养丰富,假日【蔬福】地睡到自然醒,为自己准备一份【布朗曲】 从买食材开始,感受身体带来最直观的感受。去市场看看蔬菜水果,到厨房听豆豆豆的切菜声,站到餐桌前闻闻用心的味道,坐下来品尝投入的滋味。将这段时间化作行为艺术,为比蜜蜂还勤劳的自己找到一个轻轻的,慢慢的,小小的,着力点。

栗子南瓜排骨汤【润肺】

南瓜利水退火🔥,润肺益气 最近「防疫」百百款,懒得外食或上馆子,只好把家里食材来变化一下 满足三大两小的肚子

沙茶芹菜炒鱿鱼

香气入味小撇步~ 沙茶先入锅炒出香气 加入蚝油可提升鱿鱼的鲜度 香气入味 好下饭 热炒店必点菜色 就完成啰~ Sandra 宅在家的幸福料理