当季食材
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现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！

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金沙杏鲍菇 @188懒人料理

金沙杏鲍菇 @188懒人料理

杏鲍菇很健康，咸蛋黄很邪恶!!!咸蛋黄捏碎炒过，加入杏鲍菇拌炒，裹上一层蛋黄金沙，就是美味又邪恶的《金沙杏鲍菇》，一试就上手的简单料理。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团，看看最新的影音食谱
菇类
香煎。杏鲍菇

香煎。杏鲍菇

没有过多的调味，只有杏鲍菇鲜甜的原味，充满水份。多汁。健康的好味道。
菇类
青葱炒鲜菇

青葱炒鲜菇

一道平凡、简单的美味料理，却牢牢抓住我们的胃。
菇类
橄榄油腌渍磨菇

橄榄油腌渍磨菇

跟着Gordon Ramsay YouTube上做的炒磨菇，是小酒馆必点的菜式。可以一次做好分几天吃，单吃，配沙拉配面包，或当配菜都很适合。小撇步有解决小朋友讨厌菇软烂的口感，及菇类出水时释放出来的「霉」味的办法。 ⊕博客:
菇类
豆包炒川耳菇菇

豆包炒川耳菇菇

将生豆皮煎到外酥内嫩，再烧煮，豆皮就容易吸附酱汁，实在好吃的不得了！
菇类

干燥猴头菇基本料理

干燥猴头菇基本料理
干燥猴头菇基本料理
干燥猴头菇基本料理
干燥猴头菇基本料理
干燥猴头菇做成的料理，很香也非常好吃，在餐厅吃价格也是不便宜，但是很多人都不知道如何处理，以致于煮熟的猴头菇带有苦味，所以我在这里将自己的前置处理方式，和大家分享，让大家也能够自己在家里，轻轻松松的吃到这美味的料理。
菇类
姜爆杏鲍菇~维力炸酱(素食)

姜爆杏鲍菇~维力炸酱(素食)

杏鲍菇脚的口感扎实、又脆口、盐酥、酱卤、三杯、红烧、油炸....都让人喜爱 快炒带着镬气入口尽是有迷人~ 利用一些些酱料几分钟美食就可上桌 古法酿制熟悉的味道、维力炸酱(素食)一罐就OK~
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