大头菜
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 当季食材
  4. 大头菜

大头菜又名结头菜，产季在11～4月份，不论切片腌成脆口大头菜，或切成块状与排骨熬出鲜甜汤头，结头菜多水分又低热量，切片以盐巴简单抓腌后料理食用，和炒煮方式相比，能吃到较多维生素C喔！

更多与「大头菜」有关类：

列表

蒜苗清炒大头菜

蒜苗清炒大头菜

大头菜是冬季盛产的蔬菜，味道清新，口感爽脆，除了凉拌、煮汤外，我们家更常做的是用蒜苗清炒，这样的大头菜，清甜脆口，好吃极了！
大头菜
十分钟酸辣汤

十分钟酸辣汤

你以为酸辣汤很难煮吗？No,no,no! 这些材料都相当容易取得， 如果你想额外多加什么配料， 那也是绝对没有问题的啦！ 随便煮煮也能比外面卖的料多实在， 原理懂了，接下来就可以自我发挥啦！ 一起来动手做吧！保证比火锅还好煮!
大头菜

娃娃菜粉丝煲

娃娃菜粉丝煲
娃娃菜粉丝煲
娃娃菜粉丝煲
娃娃菜粉丝煲
这样做的娃娃菜香辣爽口，粉丝吸满了蒜蓉汁，太太太好吃😋，今天再来分享简单免洗锅美食，也是低卡又美味喔答应我，一定得试试！
米粉
黄金大头泡菜

黄金大头泡菜

朋友送了一颗超过2斤以上的大头菜，把这么大一颗的大头菜一半煮汤，另外一半则拿来做黄金大头泡菜，大头菜的甘甜味再加上美味的黄金酱料，微辣清脆爽口的好滋味，妳一定要来试试！
大头菜

蒜辣大头菜

蒜辣大头菜
蒜辣大头菜
蒜辣大头菜
蒜辣大头菜
鲜嫩好吃的大头菜，无论是煮汤或凉拌都超好吃的，这是一到清脆鲜甜的凉拌料理，满满的蒜香却不会让人买口蒜味！用来当开胃菜或配饭配粥都超棒的！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
大头菜