家常豆腐定食（457kcal 盐分3.6g）

步骤

1. 第一步：
   [家常豆腐]猪肉切成2cm宽。
2. 第二步：
   [家常豆腐]油豆腐切成长条，去油。
3. 第三步：
   [家常豆腐]青江菜切段、青蒜斜切成1cm宽、竹笋切成长条、鸿喜菇用手剥开。香菇泡水还原，切成薄片。生姜切成姜末。
4. 第四步：
   [家常豆腐]在锅中热油，加入姜末与猪肉拌炒，炒热后加入[A调味料]续炒。放入青蒜、竹笋、鸿喜菇与香菇，所有食材热炒后加入[B调味料]与油豆腐翻炒。最后加入醋与青江菜快炒，倒入芡汁煮至浓稠。
5. 第五步：
   [炒空心菜]空心菜分摘茎与叶并切成3cm宽。红萝卜切成细长条，大蒜切成蒜末。
6. 第六步：
   [炒空心菜]在锅中热油，加入大蒜爆香，窜出香气后依序放入红萝卜、空心菜茎、豆芽菜与空心菜叶拌炒，撒上胡椒盐调味。
7. 第七步：
   [榨菜拌小黄瓜]小黄瓜与番茄切成不规则块状，榨菜切粗粒。
8. 第八步：
   [榨菜拌小黄瓜]与[C调味料]拌匀，撒上白芝麻。
9. 第九步：
   [白花椰汤]白花椰菜切小朵，青蒜切成蒜花。
10. 第十步：
    [白花椰汤]将中华高汤倒入锅中煮沸，放入白花椰菜与蒜花。所有食材煮熟后撒上胡椒盐调味。