。●◦ 低卡豆腐乳酪蛋糕 ◦●。
改良版的乳酪蛋糕，以健康高蛋白的豆腐和豆浆取代鲜奶油与鲜奶，完全吃不出来有豆腐的味道，大大减少掉热量但口感跟香味不变唷♥
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备好备用
- 第二步：
奶油乳酪放入微波炉小火加热3分钟，让它软化
- 第三步：
将软化的奶油乳酪、豆浆与豆腐倒入锅中，隔水加热搅拌均匀
- 第四步：
搅拌好的奶油液放凉后，加入1颗鸡蛋和柠檬汁搅拌均匀
- 第五步：
拌匀的液体倒入碗中，放蔓越莓干装饰，烤箱不需要预热，以180度烤约40分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
此蛋糕冷热两吃都超美味的！个人最爱冷藏过后的口感♥
可以放上自己喜爱的果干类，洒点柠檬皮屑让蛋糕多了点清香很不错呢！
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