肉末芋丝｜简易美味减重料理
略略算过，连同所有调料，这盘是300大卡左右。吃完会有饱足感，挺适合减重时间中吃一两次的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇跟虾米泡水浸软，切碎。
- 第二步：
腌料全部放进绞肉，拌匀。 - 第三步：
烧开一锅子的水，把芋丝烫熟，装盘。 - 第四步：
平底锅放油热好锅，先炒香香菇跟虾米，再放进绞肉，把绞肉炒熟。 - 第五步：
把肉末放上已装盘的芋丝。 喜欢的话就加点香草装饰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
调料有钠质，然后如果要减重的话水肿问题也要解决。所以调料可以按个人口味再减量。也建议配烫青菜之类食用，烫青菜时就不另加调料。但因为碳水化合物不足，不建议每餐都话这样吃喔～只能偶尔这样吃。
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