无油低卡瘦身轻料理"鲔鱼豆腐排"
瘦身可以吃的轻鬆无负担，不用节食惨兮兮，水煮鲔鱼和豆腐的特别组合，再加独门酱汁，意外的清爽好吃～ 欢迎到惠哥窝居微日誌聊聊天唷～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜及洋葱切末，豆腐和水煮鲔鱼去水
- 第二步：
施重力将豆腐水尽量榨干
- 第三步：
将豆腐捣碎，加入鲔鱼、洋葱末、大蒜末、盐、研磨黑胡椒混合
- 第四步：
用手塑成适当大小（厚度约1公分）排好进冷冻库，要食用时不用退冰，直接进烤箱烤15～20分成金黄色即可
- 第五步：
搭配酱汁（芥末酱+巴萨米克醋+橄榄油）一起食用味道很特别，也可以简单洒上胡椒盐或沾蕃茄酱也很美味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
一次大约可以做8～9片（手掌大小）冷冻起来，如果要减肥吃可以直接进烤箱（免涂油，下面可垫烘培纸），或是沾蛋汁放点油下锅煎成金黄也不错吃，当成主食或配菜营养又健康喔！
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