豆类蔬菜

【忆霖企业】辣味千岛酱淋四季豆

天气慢慢的变热了...来个健康的无油冷料理,川烫过后的四季豆冰镇,挤上微微酸甜好滋味的元气一番-千岛沙拉酱,再洒上松子与海苔碎片,喜欢辣的朋友再洒上够味的七味辣粉,简单10分钟上菜,非常消暑的开胃小品喔!

玛莉厨房:清爽味美的水煮四季豆

以往四季豆都是加进红萝卜丝 起油锅配蒜瓣一起下锅炒熟即可 因为今天动手炸了盘《 酥炸杏鲍菇 》 所以尝试做了另一种方式 吃起来更为清爽无负担的 ─ 《水煮四季豆》 详细食谱:

椒盐四季豆炸皮蛋~简单十分钟上桌~免动锅

免动锅、动铲,简简单单十分钟上桌~不用考虑废油的扰人处理~~健康又环保~ 将四季豆及皮蛋炸至微皱、酥, 和入葱蒜末一同炸, 让香气浓缩,更保留了四季豆的甜味, 就完成这道咸香酥甜的下酒菜啦~~~

菜豆海苔卷【无油烟料里】

五月到九月是菜豆的盛产季,这个长得和四季豆很像的豆子,却有着和四季豆完全不同的口感,稍微过水汆烫,配上肉松和美乃滋用海苔卷起来,很适合夏天来品尝哦。