\\拌饭拌面-炸酱三丝//
一样的食材，用不同的切法，也能创造新的食感。冰箱有一包豆干迟迟未煮，翻出常备食材：干木耳、红萝卜，统一切成丝状，方便跟面条一同夹起好入口。使用黑豆瓣酱调味，咸咸香香很下饭。，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
豆制品
大多数豆类制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品，例如豆腐、豆皮、素鸡等。豆制品含有丰富的蛋白质，热量低且易有饱足感，是素食者及减肥的朋友的理想选择。可做凉拌、煮汤、煎、炸等料理，麻婆豆腐是每个家庭常会出现的一道料理，冬天的火锅料里更是不能缺少豆腐这一味。
