端午节

台式鲜笋肉粽

今年网路最夯的粽子是加了鲜笋的肉粽,自己包也可以加入喜欢的食材如滷肉、豆干、花生、咸蛋黄、地瓜、干贝、香菇,整颗粽子满满的料,一颗就很饱了。

包子做的…包粽

再过几天就是端午佳节了,各式各样的粽子纷纷出炉,这次用包子的做法包入桂竹笋及肉馅做成粽子,包子+粽子=包粽,而包粽的斜音又叫…包中,非常讨喜的名称,做法也简单,各位可以试试看哦!

西谷米豆沙粽

西谷米不仅可做肉圆,原来还可以包粽子。晶莹透明,口感QQ的,冰凉吃更为可口。今年的端午节来点不一様的粽子吧。

蒸肉粽(熟手参考用)

这个应该是给会包粽子人看的?? 细节太多好像很难完全打上去~ 而且我们家包的是大量的,份量好像也有点难抓,并不太适合新手,只是给熟手参考粽子处理方式的不同~ 以后看哪天有心血来潮,自己做少量的再说吧~

北部肉粽

北部粽为了要更入味,製作时撷取了油饭的优点先将米饭蒸熟,再将炒馅料的汤汁留下 和蒸好的米饭一起拌匀!把酱汁精华完全吸收, 包出来的粽子保证又香Q又入味! 最大的特色口味重,香味浓,米粒注重咀嚼的口感 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页

高颜值水晶粽

QQ~冰凉的水晶粽,那么问题来了,传统粽子你们喜欢吃甜的还是咸的?

紫米寿司粽

端午节快到了,可许多人都不会包粽子,今天我用双色米包入香气浓郁的肉燥馅,再用寿司模具完成三角形状,包上粽叶装饰后是不是跟粽子有几分相式呢,试试吧^^

黎妈妈飘香紫米粽(南部粽)

因为我妈妈姓黎,而这个粽子是我们五年前发明出来的,故用我妈妈的姓来当代表。 这个粽子老实说,材料费不便宜。而且非常的「费功夫」。要做之前要想清楚。 但我跟你们保证,不仅仅是味道够足,而且因为紫米的特性所以吃好几颗也不会觉得肠胃不舒服。 如果你真的要想做出好吃的粽子,那请你不要省略任何步骤。

桂花红豆糭

好几年没有包糭,今年手痒痒、包上端午前其间甜糭数隻,满足一吓~ 好过街上又贵材料又少之贵价糉~~