防疫在家煮
疫情期间,除了宅在家也要吃好睡好养好免疫力。点外送老是踩雷,不如看看这些懒人美食,让你在在家之余也可以轻松变出营养均衡又好吃的一餐、厨艺轻松提升。
凉拌云耳 (凉拌川耳、小木耳)
烫过后冰镇的云耳(川耳、小木耳),搭配酸酸的酱汁,相当的开胃,很适合拿来当常备小菜~ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻鬆做料理 😉 /
生姜冷冻保存法 ~附『实作影片』~
生姜放在室温底下太久容易发芽,如果购买回来的生姜数量太多该如何保存?分享简易又延长使用期限的方法! Follow DASMIC KITCHEN: YouTube:
香浓好吃的南瓜牛奶锅
外面市售的个人风味南瓜牛奶锅 很多都是用南瓜粉和奶粉来调味 吃起来就是没那么天然的浓郁感 其实~只要简单的几个步骤.... 在家也能做出简易版好香好浓的南瓜牛奶锅
梅味噌製作,芝麻梅味噌小松菜
酿完梅酒的酒梅可以再加工做成梅味噌,这是一种风味独特的多功能调味料,它可以搭配许多食材和各式烹饪方法来一起使用,让厨房彷佛魔术一样,变出了许多风味迷人的料理。 野犬的春梦:
[早餐]酪梨炒蛋三明治, 10分钟搞定
只要十分钟, 就能完成酪梨炒蛋三明治的製作, 淋上蜂蜜的酪梨跟炒蛋很搭, 让您也可以在家轻鬆吃早餐。 更详细及更多的食谱,点这里:
凉拌鲔鱼贝壳面/义大利面
全部食材切一切 和煮好的义大利面和调味料拌一拌就完成 是很好的常备早餐和淀粉~ 一次煮多份, 冷藏保存想吃时直接吃就好啰 估算热量,560kcal/3份