防疫在家煮

日式马铃薯沙拉(电锅上菜+美味小密诀)

马铃薯沙拉是指以煮熟的马铃薯为主要原料的沙拉,因作法简单且成本低廉而普及至世界各地。同时,它也是爱人的心头好,无论是搭配卷心菜抑或是法式长棍享用都是人间美味,搭配生菜夹入三明治或大亨堡,有蔬菜、蛋白质和淀粉就是简单、方便又快速的一餐了。其中的蛋黄碎是这道料理的美味关键,只消多个功夫将蛋黄碎拌入美奶滋搅拌至细緻均匀,就能让酱汁风味更融合,夹在土司面包中当馅料,更是大大加分,不妨试试!

黄金鲔鱼吐司盒

吐司创意吃法又一招,让孩子一早吃到满满的营养!首先将玉米粒与鲔鱼、芹菜末、沙拉酱混合拌匀为馅料,之后在一片吐司中放入馅料再盖上另一片吐司,用杯底压模成圆片吐司盒再拿去平底锅煎,自製吐司可乐饼就出炉啦!

10分钟上桌【日式炒乌龙面】

超级超级简单的日式炒乌龙面,只要把材料准备好,10分钟就能开动! 简单快速又好吃!料比面多,一盘满足('ω')b 影片看这里↓

懒人南瓜炖饭【一锅到底・便当盒版】

在外住宿资源有限,只有一个大同电锅可以煮饭,又想要有点变化,懒得处理麻烦的自製酱汁,那就需要偷吃步,用一些现成的调味包,加速煮出美味的懒人版南瓜炊饭,所以这篇食谱就献给没有完整厨房设备的外宿生。 —— 小提醒:要选用安全可加热的便当盒,才能直接烹煮喔!

咖哩炖鸡

使用桂丁土鸡切块在料理时真的挺方便,今天的食材在煮饭时也顺便蒸熟了,再下锅调味略为烧煮即可上桌。 直接炖煮到熟当然也是可以的。

可乐葱炖鸡腿粉丝煲【一盒到底・便当盒版】

喜欢「可乐」鸡翅、滷猪脚的人看过来!这次的葱炖鸡腿粉丝煲,加了可乐后,不只鸡肉变嫩了,汤头多了一个甘甜味,冬粉吸饱饱汤汁后,味道统一均匀,不知不觉就吃完一整碗呀! —— 小提醒:要选用安全可加热的便当盒,才能直接烹煮喔!

酸辣饺子(成功。用冷冻水饺)

在微博上看到别人分享的简易酸辣饺子的作法,试做了果然超简单而且蛮香的。原食谱用干辣椒但我没有就用韩国辣椒粉代替,做出来不会太辣也很香,有趣简单的食谱,可以试试看!