法式

法式火腿绿花椰咸派

这是沙拉第一次尝试制作+吃咸派,味道比想像中还美味。沙拉不喜欢鲜奶油,所以就意想天开的用白酱料理块+蛋+牛奶来取代,成品出乎意料之外的好,但还是比外面做的来得水一些,但不至于到会流动的状态,所以请不用担心。放心的做吧! 这个也满适合清冰箱料理的,随手用几像蔬菜就能轻易上桌,这个国外也是很随性很家常的料理喔!

法式咸派|橄榄油派皮

为了能够坚持我清瘦健康的烘培原则,我在The French Market Cookbook 一书中找到符合需求的食谱。Clotilde Dusoulier以橄榄油取代奶油,然而,她还是使用了鲜奶油来做内馅,所以在内馅的部份我自己设计了没有鲜奶油的食谱。

伪法式洛林咸派

洛林咸派 (Quiche Lorraine)相传是在九世纪于法国东部出现.但一直到十六世纪才开始出现杰出风味的做法.饼干派皮的口感较扎实香酥.与柔软的馅料呈现反差的趣味~ 在法国只要是特定名称的美食.作法跟食材一定要完全相同.传统的洛林咸派是没有放菠菜滴.因为我喜欢菠菜.当然加很多.所以在我家里~她叫台式若若咸派~~

Kidchen 10分钟法式咸派

炎热的夏天,不想下厨全身油腻,那么就和小朋友来个10钟手作法式咸派吧!轻轻松松送入烤箱,就可以吹冷气等成品了! 更多亲子厨房里的感动和美味食谱,欢迎来到家宴佳宴:

法式香肠咸派

期中考到一段落了 总算有时间可以烤的东西 哈哈 从以前就很想要自己烤咸派来吃吃 这次做出来还真香!! 明天早餐有着落了 (喂XD

花朵法式咸派

在百花齐放的夏天,动手做个简单的花朵咸派,里面还有小朋友最爱的奶酪粉,当出炉的时候,飘着香味的花朵,肯定让大小朋友一口接着一口~~

培根菠菜起司法式咸派

不想吃甜食的时候不妨来块法式咸派,丰富的馅料与焦香的起司,一样令人满足! 食谱份量适合九吋(21cm)派盘

♥开动with Kat♥法式小咸派_两种吃法

上次尝了同事私家的手工迷你咸派,它的香浓与酥脆瞬间深深烙印在脑海里♥ 问到独家配方后无论如何猫猫立志要做出属于自己的版本!从饼皮到馅料100%手工。冷冬里家中烤箱规律的飘出浓浓咸派香真是极大的幸福,不只是味觉更是嗅觉的享受~♪ 欢迎加入♥开动 with Kat♥ Facebook美食&生活版

菠菜培根法式咸派

很难拒绝咸派,那一口咬下去多个层次的风味和口感,酥香的派皮同时交织着着松软的内馅、浓郁的奶香、蛋香和培根。冷吃热食皆宜,在我家冰箱里常摆上一块,想吃就烤一下当早餐或下午点心都方便。

法式咸派 QUICHE

法式咸派 (Quiche)是法国,瑞士,德国等地区常见的点心,也有人当正餐使用.在餐厅的3course (3道菜的套餐)法式咸派常常被当作头盘.作法简单.是一种没有上盖的烤派,主材料是面粉与奶油的派皮,鸡蛋与鲜奶油,牛奶的内馅,再加上不同的馅料,就可制成不同口味的Quiche.