法式
  1. 首页
  2. 特色美食
  3. 法式

一讲到法式料理就会让人联想到精致与高级，料理的重点在于凸显食材原味，因此加入的调味料、配菜、酒，都有衬托主食材的功用，是不是很讲究呢！法式甜点也深受大家喜爱，例如法式吐司、法式柠檬塔、马卡龙，是不是超级想亲手料理一桌法式美味啊！！

更多与「法式」有关类：

列表

香蕉法式吐司 {露营ok}

香蕉法式吐司 {露营ok}

​将香蕉包在吐司里卷卷卷， 在蛋奶液中滚一滚，沾满满蛋液， 然后放入锅中，煎得香香的， 就是美味的香蕉法国吐司了呢！
法式
含羞草蛋沙拉 oeufs mimosa

含羞草蛋沙拉 oeufs mimosa

只要会做基底，之后可随意加入喜欢的配料做变化，做一批起来放冰箱，适合热天当冷盘，名称来源是因为中间馅料长的像含羞草开的花 youtube 影片示范
法式
法式焗蛋 森林风 œuf cocotte

法式焗蛋 森林风 œuf cocotte

利用烤箱可控制温度的特点将蛋烤到适合的熟度，里面的配料也可以很随意，就算只是清烫蔬菜，打颗蛋一起进烤箱，再搭配喜欢的面包，yum yum IG: @quiet.cuisine
法式
西多士 French Toast

西多士 French Toast

西多士，又称法兰西吐司。它绝对是一个善用剩余食材的好方法。不新鲜的面包稍微变硬，会吸收到更多的蛋液而且不会分离。传统的做法是蘸满鸡蛋煎至金黄色后，撒上糖粉和果酱，面包就重生啦~ 它绝对是週末brunch, breakfast-in-bed 的最佳选择，甚至可以当成早餐午餐晚餐下午茶宵夜。配上一杯奶茶就是一天里简单美好的开始~ ( º﹃º )
法式
法式蔬菜薄烘蛋

法式蔬菜薄烘蛋

在写作法之前， 我必须先讲一下，如果家中没有小铁锅的人，可能比较做不出来这道料理， 小铁锅价格不贵，早餐也相当方便使用，建议大家可以入手一个，许多人会趁costco推出lodge小铁锅的时去抢，但是如果你真的心急难耐，别担心别担心，迪化街也有便宜可以入手的小铁锅， 我用了快半年，用得颇为顺手，品质也没变，颇为推荐。 碍于版面关係，详细作法如下:
法式
法式炒蛋

法式炒蛋

第一次吃到法式炒蛋时,在欧洲某家饭店自助早餐, 觉得很好吃,但不知如何做, 今天中午想吃, 找到几个参考食谱, 一次成功哦! 提供步骤教你完成美味法式炒蛋! 食谱中使用橄榄油取代奶油, 美味不减健康加分! 请参考
法式

法式白带鱼卷佐蕈菇酱

法式白带鱼卷佐蕈菇酱
法式白带鱼卷佐蕈菇酱
法式白带鱼卷佐蕈菇酱
法式白带鱼卷佐蕈菇酱
这款伪法式设计搭配，很挑人吃，我个人觉得还行，但🐷队友对白带鱼的印象就是干煎即可，结果被他打枪不搭，可能是他不喜欢奶油味在中式料理呈现，所以喜欢奶香料理的人，不彷试试看，再跟我分享一下，到底合不合您的口味🧐 后记：我有发现他趁我在厨房时，又偷偷吃了两卷🤫🤫
法式

[法式]白酒青口－10分钟内 海味上桌

[法式]白酒青口－10分钟内 海味上桌
[法式]白酒青口－10分钟内 海味上桌
[法式]白酒青口－10分钟内 海味上桌
[法式]白酒青口－10分钟内 海味上桌
这道[法式]白酒青口，真正超级简单，备好材料，烹调需要时间不到十分钟，就可以享受来自海洋的好味道。 青口，在这个月份，刚刚好。约大拇指节大小，肉质饱满肥厚的，有着大海海浪附着的自然咸味和甘甜。 奥地利宝盒 部落格：
法式