橙汁法式煎薄饼

法式橙汁煎薄饼
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材料单

  1. 70克中筋面粉
  2. 1颗蛋
  3. 150cc牛奶
  4. 少许盐
  5. 5g奶油
  6. 1/3颗柳橙
  7. 2匙糖
  8. 150cc水
  9. 适量白酒、莱姆酒
  10. 1片块状巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面粉先过筛,加入蛋、牛奶搅拌均匀,最后加入(融化后奶油)放置冰箱冷藏20分
  2. 第二步:
    取一平底锅、先放一勺面酱均匀的圆(如果不圆请在加XD) 开小火煎至边缘微微翘起 就可以翻面了 翻面后大概45秒至1分即可起锅~~
  3. 第三步:
    水+糖+柳橙(需切片约0.5公分厚) 先煮沸腾后再切小火慢煮 酱汁稍微浓稠感即可起锅!! 个人爱好...起锅前加点白酒增添风味~~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
小火掌控即可。
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