咖喱
宛如魔法一般的咖喱酱汁,各国有不同料理方式,日式果香咖喱、东洋椰奶香、新疆孜然茴香,买好咖喱块,煮上一大锅放隔夜会更好吃哟!
不用咖喱块也可以浓稠的美味咖喱
其实就是利用VITAMIX将咖喱汤与部分蔬菜打成泥 :P 虽然浓稠却不会有沉重感(?),我觉得比用咖喱块做得好消化,香料味十足!没有有得没得添加物,全食物非食品好健康XD
菌菇羊肉咖喱饭@Selina Wu
黑巧克力带出浓郁的咖喱风味,浓度代表着我的情意,彩米的呈现亦是我的心意。 情人节是哪一天?保持对的心境,天天都是情人节。 咖喱是一种可以随心所欲的料理,似乎加什么蔬菜都好吃,选用羊肉片及菌菇类可以缩短烹煮时间,轻轻松松就可以吃到美味的咖喱,根本无法放隔天,煮完马上就吃光光了。加了巧克力片一起煮,使得咖喱的香气更为浓郁,有加分的效果,不过不可以贪心加多了,因为黑巧克力可是会苦的喔!