港式

怀旧红豆钵仔糕

钵仔糕是传统广东糕点,香港的地道怀旧小食,现在也较难找。以黄糖,沾米粉等造成,软软的,加上绵绵的红豆,有点Q韧,阵阵黄糖香,非常美味!做法简单,30分钟做到,作下午茶小吃,超讚! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

不掉米粒【 珍珠丸子 】

每次去港式饮茶一定会点一份珍珠丸子~ 可当点心也可当正餐 但是要怎么做出不掉米粒的小丸子 可是有小撇步的喔 快追踪收藏我的食谱吧^^

自製酥脆奶油猪仔包

香港着名茶餐厅的奶油猪仔包,自己做也超容易。非常容易搓的面糰,超酥脆的外层,内里鬆软。将猪仔包切开再烤数分钟至金黄色,涂上奶油,淋上炼乳便成!配一杯热奶茶,超美味下午茶!当然只涂奶油也超美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

港式【一口迷你砵仔糕】

砵仔糕是港式传统的怀旧小吃,而一口一个的「迷你砵仔糕」,给人可爱的感觉,而口感亦软糯,快来试试吧! 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!

简单好吃的港式萝卜糕

不必翻动超重的粉团,即可轻鬆完成粉糊~~ 这个配方内馅算多的,若是比较喜欢吃白萝卜的清甜,内馅比例可以减少~~

【暖胃粤式甜点】姜汁撞奶- 蜂蜜肉桂版

冷冷的冬天来上一碗御寒的甜品最幸福了!姜汁撞奶的独特风味,只有在温度正确的时候才能撞出成功的滑顺口感,令人忍不住一次吃光一整碗,加点蜂蜜跟肉桂粉非常对味喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页