根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
轻美食﹣简单食谱马铃薯沙拉低热量减肥食谱
来点轻美食吧！ 一有这个想法，立马去超市买了马铃薯沙拉的食材。 （我真的是想做什么就一定要立刻做不可的人，不然会觉得全身不对劲）
无油低卡综合洋芋片，2个材料五分钟完成!
洋芋片大家都很爱吧? 我以前还蛮喜欢英国的一种手工厚切的洋芋片，很多种口味，酸奶油和虾夷葱口味我是最爱的，厚实的口感，比薄脆的洋芋片更有存在感。一吃就停不下口了。 从小我就是个零食控，到现在还是，可是这些零食真的热量好高喔,所以干脆自己来做个没有罪恶感无油的的洋芋片吧， 作法实在无敌简单，也不用烤箱油锅，秘诀只在如何快速将薯里的水份快速高温的脱干，没几分钟脆脆洋芋片就做好了，比跑到楼下买还快！
超简单♥手风琴马铃薯♥(一般烤箱可烤)
外面一客超贵的手风琴马铃薯，其实在家简简单单就可以完成啰！ 在家没有可以调上、下火烤箱的朋友们也可以制作唷～ 调味的部分可以分开，有素食的朋友们也可食用的版本喔^^
伊朗美食，Potato cutlet
马铃薯能做的料理很多，大家比较知道的，不外乎炸薯条或沙拉，这次我想推荐这道美味的伊朗美食， 炸好的Potato cutle,搭配伊朗面包，非常美味，大家也可以换个口味做做看。
