根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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地瓜枣

地瓜枣

古早味点心地瓜枣，内馅用枣泥或豆沙都可以，做法很简单，塑成可爱的枣状，颜色鲜艳，是很适合过年的中式甜点。现炸出来热腾腾的吃最好吃，地瓜自然的甜味完全散发！
地瓜
马铃薯泡泡饼

马铃薯泡泡饼

好吃的马铃薯变化真的好多喔～ 煎、烤、卤、炸、炒、凉拌都好棒！ 这次就来介绍用煎的马铃薯料理啦～
马铃薯
盐曲口味和风炖山芋和鸡肉丸

盐曲口味和风炖山芋和鸡肉丸

制作鸡肉丸常会加蛋来增加黏稠度。盐曲具有跟蛋或山芋相同作用，不须再加其他食材即能做出肉丸。不用酒和酱油，就能做出好滋味炖菜！ 盐曲是以盐、米曲、水混合后发酵熟成的日本传统调味料。有「魔法调味料」美称。 糀屋第九代传人浅利妙峰推出专书介绍各种简单好做的盐曲创意料理《坚守300年传统风味的老舖：糀屋本店重现古味的盐曲料理》
根茎

三种口味。芦笋培根卷

三种口味。芦笋培根卷
三种口味。芦笋培根卷
三种口味。芦笋培根卷
三种口味。芦笋培根卷
今天超市的芦笋在打折～刚好配上家里剩的培根做了芦笋培根卷。原味的已经很好吃，另外尝试了起司和烤肉酱口味😋 肥美多汁的芦笋与培根真是绝配～很适合作为开胃菜或派对点心的一道料理喔😋
芦笋
叉烧饭

叉烧饭

这是在食神里面出现过的🍜🍜🍜 黯然销魂饭🤔🤔🤔 我尝试用自己的方法🤘🤘🤘 做了出来👍👍👍 很下饭很好吃💏💏💏 必定带出各位 浓浓的幸福感💏💏💏
洋葱
奶酪鲜奶油马铃薯盅

奶酪鲜奶油马铃薯盅

一直都很爱吃马铃薯泥，尤其是淋上酱汁的薯泥搭配类肉类主菜，经常让平时不敢碰淀粉的我忘情解禁。焗烤的马铃薯泥，单单吃就非常够味了。 准备个两盅等待小孩放学，是很棒的下课点心喔!而且超级简单。
马铃薯