瓜果

鱼香茄子-{少油版}

鱼香茄子这道料理中其实并没有鱼的成份,但是通过辣椒与辛香料在爆炒的过程中调制而成的,是四川料理中的经典手法喔。,我的粉丝专页:

苦瓜封豆豉小鱼干汤

苦瓜蒸熟透软嫩多汁,内馅Q弹鲜甜,配上小鱼干豆豉甘美的汤头,即是一道美味~苦甘苦甘的汤品。 欢迎您来逛逛喔~

番茄罗宋汤

酸甜好喝~罗宋汤 我只能说~餐桌上有这道汤,今天就西餐风味了!

蕃茄豆腐蛋花汤

热呼呼的夏天 餐桌上的汤品可来这道 最平民却是营养满分的家常汤品 加入排骨去熬煮 更加提升汤头酸甜的口感 口感淡淡酸甜的蕃茄汤头有豆腐又有蛋花 饱足感十足 汤头不油不腻 爽口又健康 简单的三步骤 就可完成 这道营养又美味的汤品

滑茄子面

茄子炒香后加入蚝油煨煮,吃起来滑润多汁,烹调的时候,用面的热度让虾仁熟成,这样虾子吃起来的口感才会Q弹。最后拌入鸡蛋,让蛋液附着在面条上,吃起来就会香浓滑顺,非常美味。

苦瓜封汤

降火气的苦瓜,搭配内镶肉丸,消暑的饭后汤品。选对苦瓜,适当处理,便能轻松使用电锅煮出一碗没有苦味的好味道,大人小孩都爱吃。

番茄豆腐煲

甘甜,清爽,健康无负担,拌饭好料理。 豆腐建议用嫩豆腐,口感较为细腻滑顺,板豆腐、百页豆腐等较不适合。 ps.减肥专用。

凉拌味噌秋葵章鱼

炎热的夏天,餐桌需要来上一道沙拉,不管是喜欢冷食的朋友可以冰镇后再吃,还是喜欢温沙拉的朋友,趁着汆烫完成,简单拌一下都行,就是一道美味的开胃小菜~