瓜果

蒲瓜饼(蒲阿粿)

蒲瓜的季节悄悄的来临了,现在不吃更待何时? 减重版的蒲阿粿都在里面喔^^

味噌烤胖茄子

胖胖茄子汁多。 圆圆胖胖很适合用烤的方式,多汁又软嫩,加上味噌烤过的香气非常搭,是一道美味简单的料理。

番茄肉酱盖饭(无盐巴味素版)

不同于义式肉酱,用番茄炒蛋的感觉,微甜很下饭❤️ 不添加盐巴味素,吃起来更健康! 番茄炖煮到大部分不见,营养都在肉酱里面!在家也要吃的健康开心❤️

蜂蜜苹果醋佐苦瓜

每年到了苦瓜的产季,大妞总是会一直要求我要做凉拌梅子苦瓜。 今天去市场,恰巧遇到一位阿婆在卖便宜的苦瓜,于是一口气买了三条,回到家立马选一条最大的来做凉拌。 因为之前都是用梅子加蜂蜜,这次就把一部分改成苹果醋试试吧!没想到味道超好,孩子也是一口接一口。在食欲不振的大热天,这也是一种很不错的开胃菜呢!

孜然姜黄炖鸡胸佐大黄瓜

🍋免换锅,到中东🍋 ➥菜肉在一盘,小家庭、一人食都适用 ➥异国腌料锁住肉汁,金黄色泽超惊艳 ➥清爽柠檬薄荷优格,夏日开胃零负担 ➥开心果碎添增口感,吃点坚果更健康

虾米瓠瓜豆腐泡饭

🍚盛夏剩饭消灭术🍚 ➥十分快速上菜,汗流浃背Out ➥水煮零油烟,清爽顾肺又好洗 ➥切切一锅煮到底,新手不苦手 ➥虾米配瓠瓜,鲜甜滋味好下饭

凤梨鸡丁炒青椒

这可以算是道家常料理,但美味程度绝对可以当宴客菜,因为色香味美,当季新鲜凤梨配上鸡丁与青椒真是绝配,借由凤梨的酵素,让鸡胸肉吃起来软嫩不柴,凤梨鲜甜,营养满分,所以别再吃罐头凤梨了!

芝麻酱凉拌苦瓜~盛夏降火消暑减肥开胃菜

夏日炎炎每天都有很多火气,正值产季冰冰凉凉的苦瓜刚好是用来消暑退火良方,只要切一切泡冰水,淋上芝麻酱(或任何喜欢的酱汁),就是一道佳肴。 白色苦瓜较不苦,怕吃苦的朋友要记得改买白玉苦瓜来服用。 自家种的苦瓜生了许多,我很爱绿色苦瓜甘苦甘苦的特殊滋味及美丽的颜色,因此用绿色苦瓜来制作凉拌菜。 白色较熟的苦瓜下次用来炖肉。

凉拌大黄瓜〞(咸味版)

完整版食谱:/份) 这次分享的是以咸、辣为主的调味方式, 所以标题部份有所区分, 但也可以比照「凉拌小黄瓜」的方式制作~