满满苹果的意大利番茄肉酱
意大利料理的经典面酱「番茄肉酱」加进满满的青森苹果。这项完美的组合、苹果的爽口甜味使得肉酱口味更加精致。这道番茄肉酱不但适合意大利面、搭配饭、面包、青菜都很不错喔！
瓜果
瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别，因南方气候适合瓜果类生长，所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种，让我们有更多选择及口福！今天就选择瓜果美食吧！
树番茄黑木耳香草奶昔．柯妈妈の植物燕窝
树番茄的酸甜滋味不同于小番茄，不但体积较小番茄大，入口滋味偏像百香果、奇异果、芒果与芭乐的综合口感，香气也较为浓郁，一般除鲜食外，还可入菜料理或腌渍、打蔬果汁等，风味十分特别！这次分享的「树番茄黑木耳香草奶昔」，系以香草口味的黑木耳米布丁来取代冰淇淋，辅以树番茄与鲜奶来增添入喉时的酸甜口感与绵滑滋味程度，浓郁扑鼻的树番茄香氛，加上绵滑细腻的软绵口感，好喝又不腻口，一杯入肚，饱足感十足。
梅香番茄佐黑木耳蒟蒻．柯妈妈の植物燕窝
小番茄都怎么吃？有些人是直接吃、有些人喜欢沾梅子粉，不过还有一种古早味吃法，就是在小番茄上划一刀，并塞入蜜饯。这次分享的「梅香番茄佐黑木耳蒟蒻」，便是将抹茶口味的黑木耳QQ圆搭配玉女番茄与澄蜜番茄，一同制成口感Q弹、酸甜可口的开胃凉菜，滋味爽口又不油腻，又能同时补充黑木耳与番茄的各种营养元素，身体清爽无负担。
夏季清爽凉拌菜~盐曲黄瓜黑木耳
湿热的天气，常常让心情也随之烦躁起来，此时饮食最好以清爽清淡、清利湿热为主，如果因为太热而食欲不振，不妨试试下面这道「盐曲黄瓜黑木耳」。做好的盐曲黄瓜黑木耳可放在冰箱冷藏保鲜，当作凉拌小菜，在炎热夏季吃点冰凉凉的食物，让人脾胃大开，好不畅快啊！
