瓜果

酱蒸茄子

炎炎夏日的不开火美食,把茄子放进蒸锅蒸一蒸,出锅用肉酱拌一拌,搭配一碗米饭太爽了 ,好吃到停不下来筷子,真的太香了 。

脆瓜焖苦瓜

假如你感觉生活苦哈哈的,就做一盘苦尽甘来吧。炎热的夏天,待在厨房真的是很辛苦的一件事呢,跟大家分享运用焖煮的方式,把脆瓜的甘咸滋味焖入苦瓜里,放凉后还可装盒冷藏作为夏天的常备小菜真是好吃又方便!最重要是不用顾炉火。 脆瓜罐头也可以依个人喜好更换成荫瓜罐头、树子罐头、酱冬瓜、酱凤梨或是剥皮辣椒罐头,但是要留意腌制品的咸度不一,自己要调整加入的份量及调味喔!

鱿鱼炒小黄瓜

青瓜炒鱿鱼的家常做法,做法简单,鱿鱼不腥不柴,青瓜脆嫩可口,找到了烧烤店的感觉,炸馒头片找到了学校的感觉,太香了。

番茄烩豆腐 (露营OK)

将番茄和豆腐与酱汁煮三分钟,倒入以豆浆调的勾芡酱汁,就是一碗香浓的番茄烩豆腐了! 直接淋在饭上当作烩饭也很棒喔 ^^

【可拉的镜头】苦瓜镶肉丸

我不知苦瓜蒸起来这样的清甜,最近家中多好多苦瓜,今天来做个苦瓜镶肉丸~真是美味。 这道肉中的配料,是我将家中都剩一点点的配料乱加的,哈~蒸起来,还搭的起来,就是了!^^

孜然姜黄炖鸡胸佐大黄瓜

🍋免换锅,到中东🍋 ➥菜肉在一盘,小家庭、一人食都适用 ➥异国腌料锁住肉汁,金黄色泽超惊艳 ➥清爽柠檬薄荷优格,夏日开胃零负担 ➥开心果碎添增口感,吃点坚果更健康

牡蛎丝瓜面

鲜甜的牡蛎配上爽口的丝瓜,迅速简单的解决了一餐

烤味噌圆茄

懒人美食,味增汤,健康低卡好味道,外型圆滚可爱、茄肉饱满,在日本和台湾都是许多日本美食爱用的食材; 以焗烤、 腌渍或烧烤的方式烹调,最能呈现它肉质的细緻。

凉拌小黄瓜

家里有黄瓜的,一定要学会这道凉拌黄瓜,清脆爽口,下9还下饭~小黄瓜是夏天消暑的好食材,用天然果醋简单蒜拌,口感好像腌水果好好吃。