瓜果

苦瓜镶肉青辣椒酱

年轻人都得学会吃苦,吃得苦中苦,才能苦尽甘来,渔港旁的老伯伯卖的山苦瓜真的是特大条,一条总共做了3道烹任。 今天用1/3条切厚厚的圈,挖空填入绞肉泥,蒸好就完成这道家常宴客菜。 是美味又低醣高蛋白质的烹任。 绞肉调味加了 柚子青辣椒酱,微辣清爽的口味,跟苦瓜相得益彰。之后还要多煮几次。

苦瓜肉豆腐

当季苦瓜最美味,肉和豆腐含有丰富的蛋白质,加上蔬菜的营养素,兼具美味和健康,在食欲不振的夏日,最是扒饭杀手喔。

简单烤茄子

软嫩的茄子的口感和焦香的酱油味,配上柴鱼片提升整体香味~

雪花片苦瓜

夏天容易上火,就用苦瓜降火吧,丝滑蛋香中和了苦瓜,苦中带甜,天气炎热、多吃苦瓜、好处多多。

醋渍蕃茄

自种小蕃茄配上自酿梅子醋,酸酸甜甜真好吃 材料简单,做法更容易,大家不妨试试。

荫瓜须苦瓜

苦瓜就应该这样吃!清香爽脆而且做法还很简单。炎炎夏日来一道苦瓜美食,降降火气,消消暑~天气越来越炎热了,那你就在家做一个清凉解暑的凉拌苦瓜吧。

丝瓜炒肉丝

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!