甜椒菇菇鲑鱼炊饭

鲜嫩多汁的鲑鱼炊饭 🐟,多补充鲑鱼及天然的蔬食,增强抵抗力,从小吃到大的鱼饭,早餐配粥尚好,美味好吃百吃不腻!
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材料单

  1. 约350克鲑鱼切块
  2. 1包鸿禧菇
  3. 一颗红甜椒
  4. 1大匙薄盐酱油
  5. 1块迷你奶油
  6. 1小匙米酒
  7. 适量高丽菜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲑鱼去腥味 清酒(白酒/米酒)+盐 甜红椒切丁,鸿禧菇切除尾部剥开,高丽菜切丝放锅内。 (1杯米)米洗好后, 放在网子沥干. 放置大概半个小时.
    甜椒菇菇鲑鱼炊饭 的加工步骤
  2. 第二步:
    先将酱油、黑胡椒粉、奶油、米酒混和均匀成酱汁倒入锅内 最上层铺上鲑鱼块。 外锅放一杯水
    甜椒菇菇鲑鱼炊饭 的加工步骤
  3. 第三步:
    电锅跳起来以后可以闷5分钟再打开,让热气循环,让炊饭更好吃 把所有食材拌匀就可以开动啰!
    甜椒菇菇鲑鱼炊饭 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
健康食材
鲑鱼富含Omega-3脂肪酸,可以把人体内「坏脂肪」转变成「好脂肪」/降低罹患心血管疾病/保护大脑骨骼健康/抗氧化/降低罹患忧郁症的风险红色甜椒的总酚类含量显着高于绿色甜椒、β胡萝卜素显着高于黄、橙色甜椒。此外,红色甜椒中的木犀草素,显着高于其他三色甜椒(绿、黄、橙);槲皮素也显着高于绿、黄色甜椒。
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